足を運んでこそわかる!日本酒の、本当の味を巡る旅(青森県 津軽地方)

通販で買ったお酒と、産地で手に入れたお酒とでは、どちらが美味しく感じるでしょうか。 後者の方だと言う方が多いと思います。産地に足を運ぶと、地元にしか流通していないお酒に巡り会うことも出来ます。 青森県は大きく分けると、津軽地方(日本海側)と南部地方(太平洋側)とに分かれます。また、蔵元の分布...

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足を運んでこそわかる!日本酒の、本当の味を巡る旅(北海道編)

日本酒は、現地に足を運ぶことで本当の味を楽しめます。温度変化や振動によって味が変化してしまうためです。日本酒が大好きな方はもちろん、「ちょっと好きかも」という方も、生産地へ足を運んでみてはいかがでしょうか。 北の大地北海道では、石狩・空知地方に酒蔵が集中しています。今回は小さくたくさん回ることをテ...

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旅×日本酒でもっとお酒を楽しもう!米どころ新潟の、地元民が愛する酒蔵5選

米どころ新潟県は酒蔵の数が91軒あり、日本一です。 しかし出荷量は決して多くはないため、ほとんどは新潟県内で消費されています。 つまり新潟県に足を運ばないと飲めないお酒が数多く存在するのです。 そこで今回は「全国的には有名でないが新潟の地元民に愛されている 酒蔵を5つ紹介いたします。 ...

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読書量日本一の滋賀県の、のんびり読書を楽しめるお店5選

琵琶湖で有名な滋賀県は、県民1人あたりの図書貸し出し数が全国1位(図書館統計名簿2013調べ)。自然も豊富で、琵琶湖周りにも多くの飲食店があります。旅の合間にコーヒーを飲みながら湖畔で読書、といった楽しみ方が気軽にできます。今回は、自然を楽しみながらのんびり読書ができるお店を5つ紹介いたします。 ...

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